La carbonara è la ricetta di pasta preferita per un italiano su due. E proprio attorno a questo grande classico, da sempre al centro del confronto tra tradizione e innovazione, il 6 aprile il carbonara day celebra il suo decimo anniversario.
Vi proponiamo la ricetta a cura del cuoco Fabio Farabollini
Vi proponiamo la ricetta a cura del cuoco Fabio Farabollini